¿Sabes qué es el pimiento cornacho?
El pimiento cornacho es un pimiento largo rojizo que se seca al sol ensartado en ristras anudando cada pimiento con hilo de algodón. Se consume una vez seco. Es muy…
De paseo por la huerta
El pimiento Infante.... una de las joyas de la huerta este verano. Riquísimo para asar, consumir en crudo... o con unas patatas... ¿Lo has probado en paté? Y a ladito…
Remolachas de Ecohuerta Manchega
R E M O L A C H A: todos son beneficios: Hierro y Anemia ferropénica.Flavonoides: un potente anticancerígeno.Nitratos: control de la presión arterial.Carbohidratos: ideal para deportistas.Fibra: mejora de las…
Luchamos conta la mosca del tomate
Por supuesto, todo en Ecohuerta Manchega se hace de manera natural. Por eso todas nuestras hortalizas y frutas son ecológicas. Hoy os mostramos cómo hacemos frente a estos bichitos tan…
Berenjena de Almagro y calabaza
Hoy os mostramos otro cachito del corazón de nuestra Ecohuerta Manchega... os enseñamos cómo crecen uno de los productos estrellas del terreno: la berenjena de Almagro (riquísima preparada en encurtidos)…