Patatas

Desde 0,95 

Patata variedad Kennebeck. Una de las variedades que mejor se adapta tanto a lo cocido como a lo frito, y por supuesto al terreno. Sembradas en Torralba de Calatrava (donde se ubica nuestra huerta), un municipio de larga tradición el cultivo de patata.

ECO / Origen: Ciudad Real

Limpiar
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Las patatas (Solanum tuberosum) ya sean fritas, hervidas o asadas, sirven para preparar todo tipo de platos como tortillas, purés, ensaladas, rellenos… Dada su versatilidad, precio asequible y valor nutricional son uno de los alimentos más consumidos y cultivados del mundo.

Las primeras patatas las cultivaron hace entre 4.000 y 8.000 años en los Andes cerca del lago Titicaca, donde aún se las llama mamá jatha o “madre del crecimiento”. Fueron introducidas en el continente europeo por los conquistadores españoles y tras siglo y medio de dudas sobre si eran comestibles o no, empezaron a triunfar en las mesas.

Son tubérculos de la misma familia que el boniato, la patata o la yuca. Son una fuente de energía que nos aporta más vitaminas y minerales y menos calorías de los que se le atribuyen normalmente (80 calorías por 100 g si se hierven), por todo ello la OMS recomienda su consumo.

ECO / Origen: Ciudad Real.

 

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

1 Kg., 1/2 Kg.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Patatas”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *