La escarola como no te la habías imaginado

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• Publicación de la entrada:02/27/2026
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Y además esta semana ¡Novedad fresca en Ecohuerta Manchega! Hemos dado la bienvenida a la ESCAROLA, una hoja tierna y ligeramente amarga, perfecta para ensaladas completas, acompañar platos templados o…

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Nos gusta el pistacho

• Autor de la entrada:ecohuerta_admin
• Publicación de la entrada:02/27/2026
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Esta semana celebrábamos el Día Mundial del Pistacho (26 de febrero). Un fruto seco delicioso y lleno de beneficios: Rico en antioxidantes, fuente de proteína vegetal, alto contenido en fibra,…

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Receta con nuestras habas recién llegadas

• Autor de la entrada:ecohuerta_admin
• Publicación de la entrada:02/20/2026
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Ya tenemos rabanitos, hinojo y habas

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• Publicación de la entrada:02/19/2026
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Esta semana incorporamos 3 joyas recién cosechadas, llenas de sabor y propiedades: Hinojo: Aromático, fresco y ligeramente anisado. Perfecto en ensaladas crujientes o asado al horno para un toque gourmet…

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Garbanzos para celebrar el Día Mundial de las Legumbres

• Autor de la entrada:ecohuerta_admin
• Publicación de la entrada:02/11/2026
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Este pasado 10 de febrero celebrábamos una jornada especial dedicada a las legumbres. Y para convertirla en una fecha redonda os dejamos una deliciosa receta de garbanzos con verduras.

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Celebra el Día Mundial de la Pizza

• Autor de la entrada:ecohuerta_admin
• Publicación de la entrada:02/05/2026
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Pizza 100% vegetal, con sabor a huerta, con sabor a Ecohuerta Manchega. ¿Y sabías que el próximo lunes 9 de febrero se celebra el día de esta comida tan especial…

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